单选:烧菜时,又加酒又加醋,菜就变得香喷喷的,这是因为()

  • 题目分类:趣味知识竞赛
  • 题目类型:单选
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题目内容:
烧菜时,又加酒又加醋,菜就变得香喷喷的,这是因为()
A.有盐类物质生成
B.有酸类物质生成
C.有醇类物质生成
D.有酯类物质生成
参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】

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