单选题：下列哪项是评价机体硫胺素营养状况的指标（　　）。

题目内容：

下列哪项是评价机体硫胺素营养状况的指标（　　）。 A．血清碱性磷酸酶活力
B．血清谷丙转氨酶活力
C．红细胞谷胱甘肽还原酶活力
D．红细胞内转羟乙醛酶活力或TPP效应
E．血清糖基转移酶活力

参考答案：

答案解析：

下列哪项是维生素B1最主要的营养作用（　　）。

下列哪项是维生素B1最主要的营养作用（　　）。A．调节机体物质代谢和能量代谢 B．促进生长发育 C．影响 D．NA．的合成 E．有利于胃肠道正常蠕动E．影响内分

分类：公卫助理医师题型：单选题

维生素E．的主要营养作用（　　）。 A．抗氧化作用 B．延缓衰老 C．与精子生成及雌性动物的繁殖力有关 D．增强机体的免疫功能 E．以上都是

分类：公卫助理医师题型：单选题

下列哪种食物中含维生素D．相对较少（　　）。 A．含脂肪高的海鱼 B．鲜奶 C．奶油 D．动物肝脏 E．蛋黄

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维生素中有“前激素”或“激素原”之称的是（　　）。 A．维生素A． B．维生素D． C．维生素E． D．维生素C． E．维生素PP

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硒过量可引起中毒，其主要症状有（　　）。 A．毛发变干、脱落 B．肢端麻木 C．脱甲、指甲变脆 D．均是 E．均不是

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