题目内容：
叶绿体个儿很小，直径只有5～7微米。构成叶绿体的主要成分是脂肪和蛋白质，另外就是叶绿素。它们有规则地交错排列着，一个个小小的叶绿体就是一个个进行光合作用的“工厂”。工厂里生产要有机器，叶绿素就是“绿色工厂”里的“机器”;它是光合作用的基础，但是单有它还不能进行光合作用。
一旦“绿色工厂”开工了，在太阳光的照射下，“机器”开动，原料是从根部送来的水分，加上通过叶面许许多多开闭自如的气孔从空气中“收购”来的二氧化碳，依靠神通广大的“化学工程师”——酶的密切配合，经过一系列奇妙复杂的变化，制成了碳水化合物。
1.对“它们有规则地交错排列着”中“它们”的指代内容理解正确的一项是()
A.叶绿体 B.叶绿体和叶绿素
C.叶绿素 D.脂肪、蛋白质和叶绿素
2.“绿色工厂”指什么?
答: 。
3.“开工”是什么意思?
答:.
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】