题目内容：
玉米中的玉米胶蛋白、动物结缔组织和肉皮中的胶原蛋白属于（ ）。
参考答案：
答案解析：
单选题：玉米中的玉米胶蛋白、动物结缔组织和肉皮中的胶原蛋白属于（ ）。
- 题目分类：基础知识
- 题目类型：单选题
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除了基础代谢外，（ ）是人体能量消耗的主要因素。
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与冠心病有关的营养因素有（ ）。
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儿童缺锌的临床表现有（ ）。
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世界卫生组织建议，孕早期和孕末期贫血的界定值是Hb≤120g／L，同正常女性一样。（ ）
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促进食物与营养发展的政策措施包括（ ）。
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