题目内容：
在一般的烹调加工中损失最小的维生素是( )。
A.尼克酸
B.维生素C
C.维生素A
D.维生素E
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：在一般的烹调加工中损失最小的维生素是( )。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺应同时给于何种物质( )。
为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺应同时给于何种物质( )。A.维生素B12B.叶酸C.维生素B2D.维生素C
甲亢首选的营养治疗是( )。
甲亢首选的营养治疗是( )。A.高能量.高蛋白.高糖.高维生素B.高钾C.高钙D.高碘
以下物质中吸收最快的是( )。
以下物质中吸收最快的是( )。A.果糖B.葡萄糖C.甘露醇D.戊糖
测量体重和身高的适宜时间是( )。
测量体重和身高的适宜时间是（ ）。
易受黄曲霉毒素污染的地区有( )。
易受黄曲霉毒素污染的地区有（ ）。