题目内容：
食物中抗肿瘤作用的非营素成分不包括（ ）。
A.类黄酮
B.多酚类
C.植物凝血素
D.皂苷类
参考答案：
答案解析：
选择题：食物中抗肿瘤作用的非营素成分不包括（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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食品营养标签中，（ ）是最基本的信息。
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影响乳汁分泌的主要因素有（ ）。
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选购蔬菜应注意其是否（ ）。
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婴儿应在（ ）时开始添加含铁丰富的食物。
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水是构成身体的主要成分之一，如果失水量超过体重的（ ）以上，就会危及生命。
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