单选：松花皮蛋是我国人民的传统食品，其实，将鲜蛋加工成松花皮蛋的过程是一种比较复杂的化学过程。灰料中的强碱（氢氧化钠、氢氧化钾）从蛋壳外渗透到蛋黄

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题目内容：
松花皮蛋是我国人民的传统食品，其实，将鲜蛋加工成松花皮蛋的过程是一种比较复杂的化学过程。灰料中的强碱（氢氧化钠、氢氧化钾）从蛋壳外渗透到蛋黄和蛋清中，与其中的蛋白质作用，致使蛋白质分解、凝固并放出少量的（）气体。
A．硫化氢
B．二氧化碳
C．氧气
D．二氧化硫
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】

在三相四线制配电系统中，对N线电流影响最大的谐波是（ ）次谐波。A. 2; B. 3; C. 5； D. 7。

在三相四线制配电系统中，对N线电流影响最大的谐波是（ ）次谐波。A. 2; B. 3; C. 5； D. 7。

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不属于玻璃砂芯滤器同类的有（）滤器。A．漏斗式B．坩埚式C．过滤瓶D．微孔滤膜

不属于玻璃砂芯滤器同类的有（）滤器。A．漏斗式B．坩埚式C．过滤瓶D．微孔滤膜

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交流系统中电力电缆缆芯的相间额定电压，不得低于使用回路的工作（ ）。A.线电压； B.相电压； C.工频过电压； D.冲击电压。

交流系统中电力电缆缆芯的相间额定电压，不得低于使用回路的工作（ ）。A.线电压； B.相电压； C.工频过电压； D.冲击电压。

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楼梯构造不正确的是（）A．楼梯踏步的踏面应光洁、耐磨、易于清扫B．水磨石面层的楼梯踏步近踏口处，一般不做防滑处理C．水泥砂浆面层的楼梯踏步近

楼梯构造不正确的是（）A．楼梯踏步的踏面应光洁、耐磨、易于清扫B．水磨石面层的楼梯踏步近踏口处，一般不做防滑处理C．水泥砂浆面层的楼梯踏步近踏口处，可不做防滑处理D．楼梯栏杆应与踏步有可靠连接

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（）应根据不同水平的学生体能发展目标与内容框架，考虑到学生在体能、兴趣、爱好、特长等方面的差异，学生可以自主选择体能测定的项目进行评定。A．

（）应根据不同水平的学生体能发展目标与内容框架，考虑到学生在体能、兴趣、爱好、特长等方面的差异，学生可以自主选择体能测定的项目进行评定。A．体能评价B．体质评价C．技能评价D．综合评价

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