选择题：动物油以脂肪为主,不饱和脂肪酸含量较高。( )

  • 题目分类：公共营养师
  • 题目类型：选择题
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题目内容：

动物油以脂肪为主，不饱和脂肪酸含量较高。（ ）

参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】

维生素C(抗坏血酸)缺乏的症状有( )

维生素C(抗坏血酸)缺乏的症状有( )A.牙龈肿胀出血B.夜盲症C.骨软化D.下肢水肿E.唇炎、舌炎

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以下哪些是错误的( )A 必需脂肪酸是我们机体不能自身合成的脂肪酸B n－3系列脂肪酸具有多方面

以下哪些是错误的( )A 必需脂肪酸是我们机体不能自身合成的脂肪酸B n-3系列脂肪酸具有多方面的保健作用，因此摄入量越多越好C 膳食中可利用碳水化合物是人类最经济、最主要的能量来源D 碳水化合物在体内

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在营养宣教的开展中可以现身说法。( )

在营养宣教的开展中可以现身说法。（ ）

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在人体血液中,( )负责将食源性三酰基甘油运送至肝脏组织集中进行降解。

在人体血液中，( )负责将食源性三酰基甘油运送至肝脏组织集中进行降解。A.高密度脂蛋白B.低密度脂蛋白C.乳糜微粒D.极低密度脂蛋白

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氢化油产生大量反式脂肪酸,增加心血管疾病、糖尿病等风险,世界各国已纷纷限制,但( )却在大规模

氢化油产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险，世界各国已纷纷限制，但( )却在大规模、无限制地使用。A.丹麦B.法国C.美国D.中国

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