选择题:食品的卫生要求包括(  )。

  • 题目分类:公共营养师
  • 题目类型:选择题
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题目内容:

食品的卫生要求包括(  )。

A.应当无毒、无害,符合卫生和营养要求

B.符合相应的卫生和营养要求

C.具有相应的感官性状

D.符合相应的营养、卫生标准

E.食品中不得加入药物

参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】
答案解析:

简述保健食品辅助降血压的原理。

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谷类的维生素主要存在胚乳中。(  )

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谷类是中国居民膳食中维生素B1的主要来源。(  )

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膨化工艺淀粉糊化后长时间放置也会发生老化现象(回生)。(  )

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酪氨酸是神经递质5-羟色胺的前体。(  )

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