题目内容：
维生素K缺乏易引起低凝血酶原血症，表现为出血。（ ）参考答案：
答案解析：
判断题：维生素K缺乏易引起低凝血酶原血症，表现为出血。（ ）
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：判断题
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大豆异黄酮的作用不包括（ ）。
大豆异黄酮的作用不包括（ ）。A．具有雌性激素样作用 B．抑制骨质疏松 C．预防胃癌的作用 D．预防心血管病的发病
急火快炒，可以减少（ ）的损失。
急火快炒，可以减少（ ）的损失。A．维生素D B．维生素A C．铁 D．维生素C
建议少吃或限量食用烟熏食品是因为（ ）。
建议少吃或限量食用烟熏食品是因为（ ）。A．烟熏食品脂肪氧化较少 B．烟熏食品表面形成独特的金黄色或棕色 C．烟熏食品会产生苯并芘等致癌物质 D．烟熏食品能满足
营养缺乏病是指长期严重缺乏一种或多种食物而造成机体出现各种相应的临床表现或病症。（ ）
营养缺乏病是指长期严重缺乏一种或多种食物而造成机体出现各种相应的临床表现或病症。（ ）
下列对维生素PP描述错误的是（ ）。
下列对维生素PP描述错误的是（ ）。A．又叫癞皮病因子 B．来自动物性食物 C．来自植物性食物 D．人体不可以合成