题目内容：
下列中的营养素具有抗氧化作用的是（ ）。
A.果糖
B.维生素E
C.蛋白质
D.维生素C
E.硒
参考答案：
答案解析：
选择题：下列中的营养素具有抗氧化作用的是（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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毕脱斑的形成是由于（ ）。
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我国目前制订卫生要求中，熏烤食品中B（α）P含量不应超过10μg/kg。（ ）
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胰岛素调节维生素、无机盐的代谢。（ ）
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泌尿系统功能是将人体代谢物排泄出去的唯一途径。（ ）
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下列有关学龄前儿童发育的说法正确的有（ ）。
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