单选,A2型题,A1:与蛋白质糖化作用概念不符的是()

题目内容:
与蛋白质糖化作用概念不符的是()
A.葡萄糖和蛋白质中的氨基以共价键不可逆结合
B.不需要酶的催化
C.反应速度主要取决于葡萄糖的浓度
D.糖化作用与糖基化作用完全相同
E.反应速度与蛋白质浓度有关
参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】

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