单选题：下列选项中不属于《食品添加剂卫生管理办法》明确规定的使用食品添加剂必须符合的重要原则是__________。

  • 题目分类：公共营养师二级
  • 题目类型：单选题
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题目内容：
下列选项中不属于《食品添加剂卫生管理办法》明确规定的使用食品添加剂必须符合的重要原则是__________。 A．不得对消费者产生急性或潜在危害
B．不得以改善食品本身或加工过程中的质量缺陷为目标
C．不得有助于食品假冒
D．不得降低食品本身的营养价值

参考答案：
答案解析：

食品标签上强化剂的标志含量与内容物含量相差不得超过±20%。（　　）

食品标签上强化剂的标志含量与内容物含量相差不得超过±20%。（　　）

分类：公共营养师二级  题型：单选题
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复合食品强化是指在食物载体中加入了3种或3种以上的营养素。（　　）

复合食品强化是指在食物载体中加入了3种或3种以上的营养素。（　　）

分类：公共营养师二级  题型：单选题
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杨大爷75岁，身体偏瘦，身高1．76 m，体重54 kg。自述有时头晕无力，平时饮食清淡，以素食为主。请给予营养指导。

杨大爷75岁，身体偏瘦，身高1．76 m，体重54 kg。自述有时头晕无力，平时饮食清淡，以素食为主。请给予营养指导。

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需要适当服用营养素补充剂的特殊人群是__________。

需要适当服用营养素补充剂的特殊人群是__________。A．特殊生理阶段的妇女、儿童和老年人 B．特殊需求的人，正常饮食不能满足需要的人 C．特殊环境不能规律

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结束语必须遵循的原则是__________。

结束语必须遵循的原则是__________。A．收拢全篇 B．铿锵有力 C．简洁明快 D．揭示主题 E．表达新颖

分类：公共营养师二级  题型：单选题
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