单选：餐饮生产部门的加工部门主要负责原料的（）。A．加工B．选择C．宰割D．配菜

城市总体规划阶段的道路交通专项规划中，对城市道路的图纸绘制需要表达城市主次干道走向、红线宽度及（）。A．定位坐标B．道路名称C．道牙线D．重要交叉口形式

细胞内催化脂酰基转移到胆固醇生成胆固醇酯的酶是（）A．A.ACATB.LCATC.磷脂酶CD.磷脂酶DE.肉碱脂酰转移酶

肝硬化时，血清中酶的活性常下降的是（）A．ALPB．LAPC．CHED．ASTE．GGT

本市、县内互寄的邮件，自邮局受理查询之日起，最迟必须在半个月内，答复（）。A．收件人B．寄件人C．查询人D．签收人

按照国家项目资本金制度的要求，资本金可以根据项目进度分期到位。（）A．正确B．错误