选择题:食物中蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )。 题目分类:军队文职人员招聘 题目类型:选择题 号外号外:注册会员即送体验阅读点! 题目内容: 食物中蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )。 A.是动物蛋白还是植物蛋白 B.蛋白质的绝对含量 C.蛋白质与脂肪的比值 D.必需氨基酸含量与比值 参考答案: 答案解析: