单选：中餐服务过程中，为体现优质服务，餐厅通常要为客人提供毛巾服务，小毛巾服务中提供的次数为（）。

简述中国古代书写文字的不同载体。

西北地区的居民和城镇主要呈带状或点状分布的原因是（）A．气候干旱，人们生活在有水源的河流或绿洲地区B．主要是兰新铁路贯穿了西北地区的大部分C．主要是资源呈带状或点状分布D．大部分地区自然地理环境较差，不适合人们居住

刘少奇在党的七大上作的讲话是什么？（）A．《论解放区战场》B．《关于修改党章的报告》C．《论统一战线》D．《论联合政府》

易被沙门菌属污染的食物是（）。A．剩饭、凉糕、奶及奶制品B．家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉C．鱼、虾、蟹、贝类D．臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品E．肉类、禽类和蛋类

从业人员必须强化个人卫生意识，这是提高从业人员（）的重要内容之一。