单选：在海上保险实务中，投保人或被保险人保证必须从事合法运输业务，这类保证形式一般属于A．确认保证B．承诺保证C．明示保证D．默示保证

氨基酸模式是指蛋白质中（）。A．各种氨基酸的含量B．各种必需氨基酸的含量C．各种氨基酸间的相互比例D．各种必需氨基酸间的相互比例E．限制氨基酸间的相互比例

我国股息的具体形式有（）。A．现金股息B．股票股息C．买卖价差D．资本利得

不能公开或共享的实验数据和信息包括（）A．涉及人类受试者的数据B．涉及专利的数据C．涉及核心技术的数据D．涉及国家安全的数据

烹调动物性原料时，放（）可使原料中的钙被溶解，促进钙在人体内的吸收。A．酒B．醋C．盐D．糖

真菌的营养类型为（）A．光能自养型B．光能异养型C．化能自养型D．化能异养型