题目内容：
下列可能影响食品中外源物质简单扩散效率的因素有（）
A.膜两侧的pH差异
B.脂溶性
C.解离状态
D.膜两侧的浓度差
参考答案：
选择题：下列可能影响食品中外源物质简单扩散效率的因素有（）
- 题目分类：中国大学MOOC慕课
- 题目类型：选择题
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