判断题：淘米可使水溶性维生素损失10－20％，而且淘米次数越多，浸泡时间越长，水温越高，营养素的损失越大。

题目内容：

淘米可使水溶性维生素损失10－20％，而且淘米次数越多，浸泡时间越长，水温越高，
营养素的损失越大。

参考答案：

答案解析：

空气中的微生物可通过蛋壳上的气孔进入蛋体。

分类：基础知识题型：判断题

可转换公司债券的具体转股期限应根据（　　）来确定。A．可转换公司债券的存续期限 B．可转换公司债券的发行总额 C．可转换公司债券的利率 D．公司财务状况

分类：基础知识题型：判断题

采用担保方式发行金融债券的，发行人应于金融债券每次付息日前（　　）个工作日公布付息公告，最后1次付息暨兑付日前（　　）个工作日公布兑付公告。A．1，3 B．2，

分类：基础知识题型：判断题

上市公司新股，股东大会就发行证券事项作出决议，必须经出席会议的股东所持表决权的（　　）以上通过。A．1／3 B．1／2 C．2／3 D．全票

分类：基础知识题型：判断题

关于蛋类以下说法错误的有（　　）A．鲜蛋的化学污染物主要是铅 B．水禽蛋必须煮沸10分钟以上才可食用 C．新鲜的蛋灯光透视时蛋黄可见明显阴影 D．鲜蛋表面光滑

分类：基础知识题型：判断题