多选题:粮豆类食品的主要卫生问题是(  )

  • 题目分类:基础知识
  • 题目类型:多选题
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题目内容:
粮豆类食品的主要卫生问题是(  ) A.霉菌和霉菌毒素的污染
B.农药残留的污染
C.有毒有害物质的污染
D.仓储虫害的污染
E.污水灌溉


参考答案:
答案解析:

食品腐败变质的鉴定指标一般是从哪几个方面确定(  )

食品腐败变质的鉴定指标一般是从哪几个方面确定(  )A.感官 B.物理 C.化学 D.微生物

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婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分 (  )

婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分 (  ) A.食品添加剂 B.细菌污染 C.黄曲霉毒素 D.铅

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引起含氰甙植物中毒的常见食物有 (  )

引起含氰甙植物中毒的常见食物有 (  ) A.变质银耳 B.鲜黄花菜 C.马铃薯 D.苦杏仁

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下列药物对蔬菜水果的消毒方法效果不好,且需要用水冲洗的是 (  )

下列药物对蔬菜水果的消毒方法效果不好,且需要用水冲洗的是 (  )A.漂白粉 B.乳酸 C.氯亚明溶液 D.高锰酸钾溶液

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读北美西部区域图,回答下列问题。(1)分别说出A、B两地的自然带类型并说明由B至A体现的地域分异规律以及形成基础。(2)

读北美西部区域图,回答下列问题。(1)分别说出A、B两地的自然带类型并说明由B至A体现的地域分异规律以及形成基础。(2)说出沿岸的洋流对B地气候的影响。(3

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