单选：在中餐宴会服务过程中，服务员应注意上菜节奏，不能过快或过慢，上菜应根据（）。A．主管人员颜色B．客人进餐速度C．餐厅工作时间D．客人自己的经

题目分类：管理学
题目类型：单选
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题目内容：

在中餐宴会服务过程中，服务员应注意上菜节奏，不能过快或过慢，上菜应根据（）。
A．主管人员颜色
B．客人进餐速度
C．餐厅工作时间
D．客人自己的经验

参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】

缺少合成AA能力的微生物称为：（）A．原养型B．野生型C．营养缺陷型D．抗性性突变型

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分类：管理学题型：单选

斜缝分块的坝段混凝土浇筑时应有先后程序，必须是（）。A.同时浇筑 B.下游块先浇，上游块后浇 C.上游块先浇，下游块后浇 D.无所谓

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分类：管理学题型：单选

加工场所较小的餐饮企业，为避免交叉污染及操作方便，可以将食品粗加工区设置在室外。A．正确B．错误

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分类：管理学题型：单选

简述春秋战国时著名良史的姓名和事迹。

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分类：管理学题型：单选

不属于演讲要高的标准是（）。A．弘扬主旋律B．弘扬正气C．体现个人观点D．反映出高尚的品格

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分类：管理学题型：单选