判断题:专项调查表编制的适宜性是指表格所设计问题的内容、用语均能为被调查者接受和理解,避免使用专业术语来提问,要通俗易懂。( )

  • 题目分类:公共营养师三级
  • 题目类型:判断题
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题目内容:
专项调查表编制的适宜性是指表格所设计问题的内容、用语均能为被调查者接受和理解,避免使用专业术语来提问,要通俗易懂。( )
参考答案:
答案解析:

下列资料属于分类变量资料的是( )。

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纸制宣传品的优点主要体现在( )方面。

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已知食物成分表中鸡蛋和大豆蛋白质含量分别为12.79/100g、35.Og/100g。鸡蛋的真消化率是97%,大豆的真消

已知食物成分表中鸡蛋和大豆蛋白质含量分别为12.79/100g、35.Og/100g。鸡蛋的真消化率是97%,大豆的真消化率是78%。蛋白质必需氨基酸含量如表5

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果糖和半乳糖有利于GI值的降低。( )

果糖和半乳糖有利于GI值的降低。( )

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同其他营养成分分析评价方法不同,食物GI的测定是在大量人体试食试验基础上完成的,因此GI更能反映人体的真实状况。( )

同其他营养成分分析评价方法不同,食物GI的测定是在大量人体试食试验基础上完成的,因此GI更能反映人体的真实状况。( )

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