判断题:水果除含有丰富的维生素和矿物质外,还含有大量的非营养物质,可以防病治病。(  )

  • 题目分类:公共营养师四级
  • 题目类型:判断题
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题目内容:
水果除含有丰富的维生素和矿物质外,还含有大量的非营养物质,可以防病治病。(  )
参考答案:
答案解析:

婴幼儿的喂养史对于判断较大儿童是否属于发育迟缓无意义,可不用考虑。(  )

婴幼儿的喂养史对于判断较大儿童是否属于发育迟缓无意义,可不用考虑。(  )

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甘油三酯是含有三个脂肪酸的甘油酯,约占脂类的95%。(  )

甘油三酯是含有三个脂肪酸的甘油酯,约占脂类的95%。(  )

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全脂奶粉感官性状应为(  )、具有纯正的乳香味、干燥均匀的粉末。

全脂奶粉感官性状应为(  )、具有纯正的乳香味、干燥均匀的粉末。A.深黄色 B.浅黄色 C.橘黄色 D.金黄色

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符合消毒牛奶卫生要求的是(  )。

符合消毒牛奶卫生要求的是(  )。A.乳白色或微黄色 B.黏稠 C.滋味平淡 D.少量凝块

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每人每日食盐的摄入量不超过(  )g为宜。

每人每日食盐的摄入量不超过(  )g为宜。A.3 B.4 C.5 D.6

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