不定项选择题:该饭店菜肴销售毛利率低于同类饭店的主要原因可能是(  )。

  • 题目分类:中级旅游经济
  • 题目类型:不定项选择题
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题目内容:
该饭店菜肴销售毛利率低于同类饭店的主要原因可能是(  )。 A.菜肴价格偏低
B.燃油价格上涨
C.餐饮原材料价格偏高
D.人工成本较高
E.厨房原材料消耗控制不力

参考答案:
答案解析:

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