题目内容：
某集体食堂发生食物中毒，患者出现头晕头痛、心悸胸闷、颜面及皮肤潮红、无畏寒发热等症状，有一例出现喉头水肿。饮食调查发现：主食为米饭，副食有鲐鱼、菜花、猪肉。最可能那种食物导致的中毒（ ）。
A.米饭
B.鲐鱼
C.l菜花
D.猪肉
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
答案解析：
选择题：某集体食堂发生食物中毒，患者出现头晕头痛、心悸胸闷、颜面及皮肤潮红、无畏寒发热等症状，有一例出现喉头水肿。饮食调查发现：主食为米饭，副食有鲐鱼、菜花、猪肉。最可
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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