题目内容：
强化β-胡萝卜素时，应选择__________作为食物载体。
A．饮料 B．糖
C．食盐
D．食用油
参考答案：
答案解析：
单选题：强化β-胡萝卜素时，应选择__________作为食物载体。
- 题目分类：公共营养师二级
- 题目类型：单选题
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B．糖
C．食盐
D．食用油
B．糖
C．食盐
D．食用油
血液中红细胞的主要功能是__________。
血液中红细胞的主要功能是__________。A．运输养料和氧 B．运输养料和废物 C．运输氧和一部分二氧化碳 D．运输废物和二氧化碳
保健食品是一类特殊的食品，能调节人体功能，适合特定人群食用，可用于治疗某些疾病，可以加强疗效。（ ）
保健食品是一类特殊的食品，能调节人体功能，适合特定人群食用，可用于治疗某些疾病，可以加强疗效。（ ）
由于各个企业的自身情况千差万别，在各种因素影响下，获取的人力资源信息就可能出现空白、偏差和失真。在各种补救措施中，修正、
由于各个企业的自身情况千差万别，在各种因素影响下，获取的人力资源信息就可能出现空白、偏差和失真。在各种补救措施中，修正、（ ）等技术应用得较为普遍。A．取舍
即使是流水作业中的一个简单程序，也要是全过程，让员工见到自己的工作成果，感受到自己工作的意义，是（ ）要实现的目的。
即使是流水作业中的一个简单程序，也要是全过程，让员工见到自己的工作成果，感受到自己工作的意义，是（ ）要实现的目的。A．工作广度 B．工作深度 C．工作自主性
人力资源需求预测分为现实人力资源需求、未来人力资源需求预测和（ ）三部分。
人力资源需求预测分为现实人力资源需求、未来人力资源需求预测和（ ）三部分。A．现实人力资源供给 B．未来流失人力资源需求预测 C．现实人力资源流失 D．未来人