单选：中餐宴会正确的上菜位置是（）。A．主人与主宾之间B．主宾与次宾之间C．陪译座之间D．副主人与副主宾之间

官府菜是历代封建王朝的高官在自己的官府中宴请宾朋而网络名厨，进行菜肴制作和研究，并形成具有一定影响的菜肴。下列属于官府菜的是（）。A．孔府菜B．淮扬菜C．谭家菜D．回族菜

原广州市政协主席陈开枝在回忆邓小平的文章中写道：“等于是一个已经退役的老船长，当看着船的方向摇摆不定时，他又一次跳上船头，把扭曲的方向摆正了。”材料中反映的历史事件是（）A．十一届三中全会B．南方谈话C．"文革"时期全面整顿D．中共十五大

某水样测定结果为酚酞碱度为5mmol∕L，总碱度为7mmol∕L，则水样中含有（）碱性成分，其含量为（）。

全过程项目管理的主要过程有：（）检测设备与控制与计量过程；施工生产的检验试验；工程质量评定过程；工程竣工验收与交付过程；工程回访维修服务过程等。A．工程立项过程B．工程策划与决策过程C．工程筹备过程D．施工采购过程E．施工组织与准备过程

识读管段图时，一般（）用比例尺来计算管线的实际长度。