单选题:维生素C负荷实验是在受试者口服维生素C后收集(  )h内的尿做测定。

  • 题目分类:公共营养师三级
  • 题目类型:单选题
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题目内容:
维生素C负荷实验是在受试者口服维生素C后收集(  )h内的尿做测定。 A.5
B.4
C.3
D.2
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答案解析:

水肿型营养不良的主要特征是(  )。

水肿型营养不良的主要特征是(  )。A.蛋白质和能量同时缺乏 B.以蛋白质缺乏为主 C.以矿物质缺乏为主 D.以能量缺乏为主

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在进行家庭称重法数据统计时,计算人日数时在外就餐者是否需要计算在内(  )。

在进行家庭称重法数据统计时,计算人日数时在外就餐者是否需要计算在内(  )。A.需要 B.不需要 C.两者都可以 D.视情况而定

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在进行能量食物来源计算时,常把食物分为谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和蔬菜水果六大类。(  )

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被调查者编码,变量名为ID,变量长度至少为3位。(  )

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如果被调查单位人员的劳动强度、性别、年龄等组成不同,我们可以用人数的平均值作为每人每日营养素摄入水平。(  )

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