问答题,简答题:宾客所点的菜销售完毕时该怎么办?

  • 题目分类:管理学
  • 题目类型:问答题,简答题
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题目内容:
宾客所点的菜销售完毕时该怎么办?
参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】

既是餐饮控制的第一道环节,又是较难控制的一道环节是()。A.浪费情况B.采购工作C.切配环节D.控制过程

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“五时茶”,通常在午后的4~5点时饮用,最喜欢喝“五时茶”的民族或国家是()。A.藏族B.日本C.泰国D.英国

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《黑色和金色协奏曲:降落的焰火》

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企业产权转让的公告期为()。A.15个工作日B.20个工作日C.45个工作日D.60个工作日

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“无中生有”属于三十六计中的()A.胜战计B.敌战计C.攻战计D.混战计

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