单选题：胃液中内因子的作用是（　　）

题目内容：

胃液中内因子的作用是（　　） A．激活胃蛋白酶原
B．参与胃粘液屏障作用
C．有利于维生素
D．有利于叶酸在回肠的吸收
E．促进胃泌素的释放

参考答案：

答案解析：

食物中存在的类胡萝卜素对人体无毒，大剂量口服 -胡萝卜素也未检测到毒性。

分类：医学综合题型：单选题

不符合苯中毒人员的膳食原则的是（　）。A．增加优质蛋白的摄入 B．减少脂肪的摄入 C．增加维生素的摄入 D．减少碳水化合物的摄入

分类：医学综合题型：单选题

低温环境下人群的营养需要是（　）。A．能量供给降低 B．碳水化合物供给增加 C．蛋白质供给略增 D．脂肪供给降低

分类：医学综合题型：单选题

用概率法来评价群体营养素摄入量，需要下列哪一项指标（　）。A．营养素平均需要量 B．营养素需要量 C．营养素参考需要量 D．可耐受最高摄入量

分类：医学综合题型：单选题

下列不是设计营养教育计划时确定优先项目的依据的是（　）。A．与知信行关系的密切程度 B．行为可改变性 C．活动的时间 D．外部条件

分类：医学综合题型：单选题