单项选择题：下列关于教学方法的陈述中正确的是（　　）。

学习一种新材料时运用联想假借意义，对记忆有帮助的这种方法称为（　　）单项选择题 A、语义联想B、视觉想象C、关键词法D、谐音联想法

具有一定难度，需要学生努力克服，而又是力所能及的学习情境称为（　　）。单项选择题 A、诱因B、问题情景C、学习期待D、强化

解释普遍性转导的机制？

在干酪、鲜奶或香肠、奶油等食品的保藏中，为防止微生物污染引起酸败，下列哪种方法既符合食品安全法又符合简便易行节约成本的原则（）.A．进行冷冻保藏法B．添加水杨酸等化学防腐法C．加热杀菌法D．添加溶菌酶法

使用食品添加剂必须符合卫生部颁发的《食品添加剂使用标准》，必须严格执行《食品添加剂卫生管理方法》。在食品化学保藏中使用的食品添加剂是（）和（），抗坏血酸和生育酚，维C。