单选,A2型题,A1：含蛋白质丰富的食物发生腐败变质最敏感和最可靠的鉴定指标为（）。

  • 题目分类：营养（士）
  • 题目类型：单选,A2型题,A1
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题目内容：
含蛋白质丰富的食物发生腐败变质最敏感和最可靠的鉴定指标为（）。
A．感官指标
B．微生物指标
C．化学指标
D．物理指标
E．实验室指标
参考答案：
答案解析：

河豚毒素的毒作用机制是（）。

河豚毒素的毒作用机制是（）。A．刺激胃肠粘膜、引起恶心、呕吐B．作用于腺苷酸环化酶，产生腹泻C．阻断神经兴奋的传导D．刺激迷走神经，通过呕吐中枢，引起呕吐E．抑制乙酰胆碱脂酶的活性

分类：营养（士）  题型：单选,A2型题,A1
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订购航空机票时，下列属于订单状态为支付时可以进行的操作是（）。

订购航空机票时，下列属于订单状态为支付时可以进行的操作是（）。A．订单撤销B．票款支付C．订座D．行程单打印

分类：营养（士）  题型：单选,A2型题,A1
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内耳的主要功能是（）。

内耳的主要功能是（）。

分类：营养（士）  题型：单选,A2型题,A1
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大族势力庞大，皇帝反过来受大族支配是下列（）王朝的特点。

大族势力庞大，皇帝反过来受大族支配是下列（）王朝的特点。A．秦朝B．东汉C．西汉D．东晋

分类：营养（士）  题型：单选,A2型题,A1
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