选择题:罐头食品在37℃中保温7天,下列对胖听的描述正确的是(  )。

  • 题目分类:公共营养师
  • 题目类型:选择题
  • 号外号外:注册会员即送体验阅读点!
题目内容:

罐头食品在37℃中保温7天,下列对胖听的描述正确的是(  )。

A.胖听程度增大可能是生物性气胀

B.胖听程度不变可能是生物性气胀

C.胖听消失可能是化学性膨胀

D.胖听程度不变可能是物理性膨胀

参考答案:
答案解析:

营养缺乏病的病因分为原发性和继发性两种。(  )

营养缺乏病的病因分为原发性和继发性两种。(  )

查看答案

评价一个人营养状况的理想方法是把(  )等资料结合起来进行分析。

评价一个人营养状况的理想方法是把(  )等资料结合起来进行分析。

查看答案

下列属于膳食营养指导和管理的工作内容的是(  )。

下列属于膳食营养指导和管理的工作内容的是(  )。

查看答案

关于纠正蛋白质-能量营养不良治疗原则,不正确的是(  )。

关于纠正蛋白质-能量营养不良治疗原则,不正确的是(  )。

查看答案

现有一市售某种饼干的营养标签如表示。请进行如下计算和评价:  (1)能量密度计算和评价。  (2)营养质量指数和评价。营养质量指数和评价。

现有一市售某种饼干的营养标签如表示。请进行如下计算和评价:  (1)能量密度计算和评价。  (2)营养质量指数和评价。营养质量指数和评价。

查看答案