单选题：关于食谱的概念，下列哪一项是正确的（　）。

题目分类：公共营养师二级
题目类型：单选题
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题目内容：

关于食谱的概念，下列哪一项是正确的（　）。 A．将每日各餐主、副食的品种、数量、用餐时间排列成表，称为食谱。
B．将每日各餐主食的品种、数量、烹调方法、用餐时间排列成表，称为食谱
C．将每日各餐主、副食品种、数量、烹调方法、用餐时间排列成表称为食谱
D．将每日各餐副食的品种、数量、烹调方法、用餐时间排列成表，称为食谱

参考答案：

答案解析：

下列不属于设计营养教育计划时制定的评价计划考虑的内容的是（　）。

下列不属于设计营养教育计划时制定的评价计划考虑的内容的是（　）。A．评价场所 B．评价指标 C．评价方法 D．评价人员

分类：公共营养师二级题型：单选题

三度房室传导阻滞的心电图诊断依据包括（　　）

三度房室传导阻滞的心电图诊断依据包括（　　）A．PR问期逐渐延长，直至脱落 B．RR间期固定 C．PP间期固定 D．心房率大于心室率 E．PR问期不固定

分类：公共营养师二级题型：单选题

当腹膜腔积液时，可用的穿刺部位是（　　）

当腹膜腔积液时，可用的穿刺部位是（　　）

分类：公共营养师二级题型：单选题

择期腹部手术患者，术前常规禁食时间是（　　）

择期腹部手术患者，术前常规禁食时间是（　　）A．禁食4小时，禁水2小时 B．禁食6小时，禁水4小时 C．禁食8小时，禁水4小时 D．禁食12小时，禁水4小时 E

分类：公共营养师二级题型：单选题

现病史中不应包括的内容是（　　）

现病史中不应包括的内容是（　　）A．可能的病因或诱因 B．主要症状的性质 C．一般情况的变化 D．有鉴别意义的阴性症状 E．生活习惯及嗜好

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