选择题:蛋白质生物价的计算公式为( )。 题目分类:公共营养师 题目类型:选择题 号外号外:注册会员即送体验阅读点! 题目内容: 蛋白质生物价的计算公式为( )。 A.吸收氮/储留氮×100 B.摄入氮/储留氮×100 C.储留氮/摄入氮×100 D.储留氮/吸收氮×100 参考答案: 答案解析: