题目内容：
甲公司是一家食用油脂生产加工企业，为扩大生产规模，在厂区扩建一条小包装生产线，并将该项目的土建工程、设备安装、装饰工程分别承包给乙公司、丙公司、丁公司，聘请戊公司负责项目工程监理。在项目实施过程中，乙公司的土建收尾、丙公司的设备安装和丁公司的防水保温需进行交叉作业。关于交叉作业安全管理的做法，正确的有( )。
A．甲公司指定乙公司对丙公司、丁公司的交叉作业现场的安全生产工作统一协调管理 B．甲公司与乙公司、丙公司、丁公司和戊公司签订专门的安全管理协议，约定各方的安全生产管理职责
C．甲公司指定戊公司协助对乙公司、丙公司和丁公司的交叉作业现场的安全生产工作统一协调管理
D．甲公司、乙公司、丙公司及丁公司对交叉作业现场各自的作业活动进行独立安全管理．互不干涉
E．甲公司对乙公司、丙公司和丁公司的交叉作业现场的安全生产工作进行统一协调管理
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答案解析：