题目内容：
GI值低的食物，消化吸收快，餐后血糖升高幅度大。（ ）答案解析：
判断题：GI值低的食物，消化吸收快，餐后血糖升高幅度大。（ ）
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：判断题
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足月新生儿平均身长50cm。（ ）
足月新生儿平均身长50cm。（ ）
挤压膨化可使食品原料中的可溶性膳食纤维含量增高。（ ）
挤压膨化可使食品原料中的可溶性膳食纤维含量增高。（ ）
社区营养干预基本原则包括考虑营养问题重要程度、实施干预的难易程度及作用的大小。（ ）
社区营养干预基本原则包括考虑营养问题重要程度、实施干预的难易程度及作用的大小。（ ）
佝偻病是机体锌缺乏的表现。（ ）
佝偻病是机体锌缺乏的表现。（ ）
用食盐保存海鱼，用盐量不应低于（ ）。
用食盐保存海鱼，用盐量不应低于（ ）。A．5% B．10% C．15% D．20%