题目内容：
根据以下答案，回答题 A．维生素B1
B．铁
C．碘
D．维生素E
E．维生素C
具有抗油脂氧化作用的营养素（ ）。
参考答案：
答案解析：
单选题：根据以下答案，回答题 A．维生素B1B．铁 C．碘 D．维生素EE．维生素C具有抗油脂氧化作用的营养素（ ）。
- 题目分类：公卫执业医师
- 题目类型：单选题
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A．维生素B1
B．铁
C．碘
D．维生素E
E．维生素C
具有抗油脂氧化作用的营养素（ ）。
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