题目内容：
发展中国家存在的营养不良问题是（ ）。
A．维生素A．缺乏 B．蛋白质热能供给量不足
C．碘缺乏
D．铁缺乏
E．以上全是
参考答案：
答案解析：
单选题：发展中国家存在的营养不良问题是（ ）。
- 题目分类：公卫助理医师
- 题目类型：单选题
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B．蛋白质热能供给量不足
C．碘缺乏
D．铁缺乏
E．以上全是
B．蛋白质热能供给量不足
C．碘缺乏
D．铁缺乏
E．以上全是
与某些营养素摄入不足有关的疾病有许多，但除外（ ）。
与某些营养素摄入不足有关的疾病有许多，但除外（ ）。 A．缺碘性甲状腺肿 B．骨软化症 C．骨质疏松 D．肥胖 E．佝偻病
牛奶与母乳相比，蛋白质含量较人乳约高三倍的是（ ）。
牛奶与母乳相比，蛋白质含量较人乳约高三倍的是（ ）。 A．酪蛋白 B．乳清蛋白 C．乳球蛋白 D．以上都是 E．以上都不是
关于对求助者的病程判断正确的是（ ）。
关于对求助者的病程判断正确的是（ ）。 A．半年 B．一年 C．半年多 D．两年
烟酸的主要营养作用（ ）。
烟酸的主要营养作用（ ）。 A．参与生物氧化过程 B．是葡萄糖耐量因子的组成 C．参与氨基酸与D．NA．的代谢 D．以上都是、 E．以上都不是
下列哪项是评价机体硫胺素营养状况的指标（ ）。
下列哪项是评价机体硫胺素营养状况的指标（ ）。 A．血清碱性磷酸酶活力 B．血清谷丙转氨酶活力 C．红细胞谷胱甘肽还原酶活力 D．红细胞内转羟乙醛酶活力或TP