题目内容：
食品冷却方法及其优缺点。
参考答案：
问答题,简答题：食品冷却方法及其优缺点。
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：问答题,简答题
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体内储存量最多的能量物质是A.蛋白质 B.脂肪 C.肝糖原 D.肌糖原
体内储存量最多的能量物质是A.蛋白质 B.脂肪 C.肝糖原 D.肌糖原
体温调节的基本中枢位于A.脊髓 B.延髓 C.中脑 D.下丘脑
体温调节的基本中枢位于A.脊髓 B.延髓 C.中脑 D.下丘脑
当外界气温高于机体皮肤温度时，机体散热的方式是A.辐射散热 B.传导散热 C.对流散热 D.蒸发散热
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下列关于汗液的叙述，错误的是A.主要成分为水分 B.渗透压高于血浆 C.Na+浓度受醛固酮调节 D.由汗腺细胞主动分泌
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人在寒冷环境中增加产热的主要方式是A.肾上腺素分泌增加 B.寒战 C.心跳加快 D.肝脏代谢活动加强
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