题目内容：
(1)【◆题库问题◆】：[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列哪种农药以中枢性肌肉松弛剂为解毒剂（）。A．有机氯
B．有机磷
C．拟除虫菊酯类
D．氨基甲酸酯类
E．无机硫 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】：[单选,A2型题,A1/A2型题] 体内合成亚硝基化合物的主要部位是（）。
A．肝脏
B．胃
C．肾脏
D．唾液腺
E．小肠 【◆参考答案◆】：B (3)【◆题库问题◆】：[单选,B1型题] 黄曲霉毒素B1允许量规定其它粮食、豆类、发酵食品（）。
A．≤10μg/kg
B．≤15μg/kg
C．≤5μg/kg
D．不得检出
E．≤20μg/kg 【◆参考答案◆】：C (4)【◆题库问题◆】：[单选,A2型题,A1/A2型题] 工业酒精兑制的假酒中，对人体危害最大的成分是（）。
A．乙醇
B．氢氰酸
C．甲醛
D．杂醇油
E．甲醇 【◆参考答案◆】：E (5)【◆题库问题◆】：[单选,A2型题,A1/A2型题] 关于食品中毒的特点，以下说法中错误的是（）。
A．潜伏期短
B．病人无传染性
C．发病与食物有关
D．临床表现各不相同
E．多呈暴发性 【◆参考答案◆】：D 【◆答案解析◆】：同一食物中毒的病人临床表现相似。 (6)【◆题库问题◆】：[单选,A4型题,A3/A4型题] 某学校152名学生，8：50～9：00课间餐，大约3h后，78人发生了恶心，剧烈反复的呕吐，同时伴有上腹部的疼痛，腹泻次数少，体温不高。 【◆参考答案◆】：E (7)【◆题库问题◆】：[单选,B1型题] 木薯中毒有效解毒剂（）。
A．亚硝酸异戊酯
B．二巯基丙磺酸钠
C．肉毒多效价抗毒血清
D．美蓝+维生素C+葡萄糖
E．依地酸二钠钙 【◆参考答案◆】：A (8)【◆题库问题◆】：[单选,A2型题,A1/A2型题] 引起臭米面中毒的细菌是（）。
A．葡萄球菌
B．链球菌
C．椰毒假单胞菌
D．肉毒梭菌
E．大肠埃希菌 【◆参考答案◆】：C 【◆答案解析◆】：椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒传统上称为臭米面食物中毒。 (9)【◆题库问题◆】：[单选,A2型题,A1/A2型题] 大肠埃希菌食物中毒的好发食品是（）。
A．肉类及制品
B．海产品
C．淀粉类食物
D．自制发酵食品
E．饮料 【◆参考答案◆】：A (10)【◆题库问题◆】：[单选,A2型题,A1/A2型题] 三氧化二砷食物中毒的特效解毒剂为（）。
A．抗生素
B．美蓝
C．氢氧化铁
D．二巯基丙磺酸钠
E．亚硝酸异戊酯 【◆参考答案◆】：D
